牛奶芒果西米露的做法大全_牛奶芒果西米露的做法

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牛奶芒果西米露的做法详细步骤

第1步
西米的量随自己喜爱，喜欢可以多放些。
用一个不锈钢奶锅装水，水开后放入西米，中火煮至西米中间只有一点点白色，关火加盖闷5分钟，直至中间白点消失，西米就算煮好。

第2步
用凉开水冲洗，放碗里备用。
可以在煮西米的时候处理芒果，芒果取肉，一半切小块，一半用来制作芒果奶昔，柠檬切开方便取汁。

第3步
料理机里放入一半芒果，一杯牛奶（小咖啡杯），挤入柠檬汁，搅打成芒果奶昔。
芒果奶昔最先倒入杯中，再将煮好的西米加入到芒果奶昔中。

第4步
最后将芒果小块放入杯中，露出一些芒果块。

牛奶芒果西米露的做法小贴士 1、煮西米的奶锅最好用不锈钢的厚锅，这样不用随时搅拌也不会黏住锅底，可以多放些水，边煮西米的时候可以边处理芒果，只要过会看下西米的状态就好了。
2、芒果本身就是甜的，不需要再加糖，如果喜欢吃甜，可以加点炼乳，奶味也会重些。
3、加柠檬汁可以有香味。
4、不喜欢纯奶的话也可以用酸奶。

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