【www.13197.net--家常菜】
原料:莲子半碗,白木耳几个,龙眼肉半碗,冰糖酌量。
莲子木耳汤的做法1.莲子和龙眼肉分别洗净;白木耳则用温水泡6小时后洗净。
2.把所有用料放进煲内,用8碗水,先用猛火煮滚,再以小火烹炖约30分钟。
3.冷却后放入冰箱,冷藏一段时间便可享用。
说明:莲子能厚胃补精,龙眼补血健脑;白木耳则含维生素C和铁质,可滋润养颜,助消化。
木耳的营养价值
木耳的营养价值:1. 木耳中铁的含量极为丰富,故常吃木耳能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血;2. 木耳含有维生素K,能减少血液凝块,预防血栓症的发生,有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用;..[更多]