【带子炒莴笋的家常做法大全】带子炒莴笋的家常做法


家常菜 2020-05-15 12:06:21 家常菜
[摘要]带子炒莴笋的材料 带子150g 莴笋相克食物250g 油适量 盐适量 豉油适量 生粉适量 虾干50g 带子炒莴笋的做法图片步骤,怎么做带子炒莴笋好吃?新鲜带子洗净切粒,家常菜谱 > 早餐食谱

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带子炒莴笋的材料   带子150g   莴笋相克食物250g   油适量   盐适量   豉油适量   生粉适量   虾干50g  

带子炒莴笋的做法图片步骤,怎么做带子炒莴笋好吃?

带子炒莴笋的家常做法第1步图片步骤

新鲜带子洗净切粒,用油、盐和生粉腌制

带子炒莴笋的家常做法第2步图片步骤

莴笋

带子炒莴笋的家常做法第3步图片步骤

莴笋切粒,备用

带子炒莴笋的家常做法第4步图片步骤

虾干洗净

带子炒莴笋的家常做法第5步图片步骤

姜切片备用

带子炒莴笋的家常做法第6步图片步骤

放油把虾干爆炒,香味出来了,味道才够

带子炒莴笋的家常做法第7步图片步骤

再放带子一起炒

带子炒莴笋的家常做法第8步图片步骤

最后放莴笋,因为莴笋比较容易熟

带子炒莴笋的家常做法第9步图片步骤

炒熟,调味即可上碟

小吃培训网菜谱大全温馨提示:

带子的营养非常丰富,高蛋白,低脂肪。容易消化,即使作为晚餐也非常适合。每年的2月到4月的带子就最肥美的,各种做法都非常适合,而且容易搭配。而它的干制品就是平时我们常用瑶柱了,那鲜味是可想而知的。莴笋肉质肥美,而且营养价值也是非常高的,其实它的叶的价值更高,所以叶是不能扔掉的,莴笋对于儿童的生长发育有很大的益处,搭配带子一起炒,所以不能味道鲜美,而且营养价值高。另外我在这道菜上还加了虾干,是带壳的,本身虾的可是可以补钙的,而且也为这道菜增色。

新鲜的带子会藏有很多沙子,所以一定要洗干净。

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