[金针磨粉丝怎么做好吃]腊味金针粉丝蒸的家常做法


川菜 2020-03-23 09:43:30 川菜
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[摘要]腊味金针粉丝蒸的材料 金针菇相克食物200g 丝瓜相克食物200g 粉丝50g 腊肠100g 姜相克食物适量 香油适量 生抽2大勺 剁椒适量 蒜1个 腊味金针粉八大菜系 > 川菜

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腊味金针粉丝蒸的材料   金针菇相克食物200g   丝瓜相克食物200g   粉丝50g   腊肠100g   姜相克食物适量   香油适量   生抽2大勺   剁椒适量   蒜1个  

腊味金针粉丝蒸的做法图片步骤,怎么做腊味金针粉丝蒸好吃？

腊味金针粉丝蒸的家常做法第1步图片步骤

准备好金针菇、丝瓜、腊肠、粉丝。

腊味金针粉丝蒸的家常做法第2步图片步骤

丝瓜去皮、洗净、切厚片。

腊味金针粉丝蒸的家常做法第3步图片步骤

切好的丝瓜码放在盘周围。

腊味金针粉丝蒸的家常做法第4步图片步骤

金针菇去掉根部，洗净，开水略烫。

腊味金针粉丝蒸的家常做法第5步图片步骤

金针菇放在丝瓜上。

腊味金针粉丝蒸的家常做法第6步图片步骤

粉丝洗净泡发、剪断，码放在金针菇上。

腊味金针粉丝蒸的家常做法第7步图片步骤

腊肠切斜片，放在粉丝上。

腊味金针粉丝蒸的家常做法第8步图片步骤

姜蒜切成末。

腊味金针粉丝蒸的家常做法第9步图片步骤

撒上切好的姜蒜末。

腊味金针粉丝蒸的家常做法第10步图片步骤

淋上自制的剁椒。

腊味金针粉丝蒸的家常做法第11步图片步骤

放入锅中隔水蒸15分钟。

腊味金针粉丝蒸的家常做法第12步图片步骤

蒸好的粉丝，加入生抽。

腊味金针粉丝蒸的家常做法第13步图片步骤

淋上芝麻油，吃时拌匀。

小吃培训网菜谱大全温馨提示：

1、腊肠很咸，用盐要适量。
2、金针菇焯水不过10秒，以免塞牙。
3、粉丝不泡，用开水烫一下也可以。

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