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菜谱分类：大众菜,烘焙,老少皆宜
制作材料： 面粉---100克 干酵粉---5克 砂糖---30克 黄油---45克 牛奶---1大勺 奶油香精数滴
制作步骤：
1
首先把鸡蛋和砂糖混合，用打蛋器用力打出泡沫，觉得有厚重感了就可以了。
2
将面粉，发酵粉黄油(事先用微波炉加热融化)牛奶和奶油香精一起放进蛋液，用力搅拌均匀。
3
把搅拌好的面糊倒入容器(事先请用黄油擦一遍才不会沾底)，表面抹平然后轻轻的用保鲜膜盖住放入微波炉，加热期间不时的用竹签刺入，直至竹签上不再沾有液体就表明已经烤成功了。
4
取出烤好的蛋糕，按自己的喜好用鲜奶油和水果装饰就可以了。
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