[山西老槐树]老槐树烧饼小吃培训多少钱

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　　老槐树烧饼是河北邯郸汉族特色小吃。这烧饼看来与平常的相仿：圆形，表面撒满芝麻。但吃口大不相同，因饼中和入花椒盐和较多数量的香油，所以吃起来入口咸香、色泽金黄、外脆里嫩。40年前，邯郸新华街丁字胡同的一棵四人合抱的百年老槐树，古朴苍劲。树旁有一家烧饼铺，经营者是一对年轻的夫妻，他们经营的烧饼，以精粉、小磨香油、花椒盐、去皮芝麻为原料，小炉烘烤，火候均匀。接近烤熟前。再用薄刀片绕饼盖拉一圈口，使之成熟后饼盖崩开，色泽焦黄，酥脆味美。因此，买卖兴旺，门庭若市。
　　“老槐树烧饼”的好名声不胫而走。一、将老酵面放盆中，放入碱面，加水拌匀，再放入面粉，和成面团，揉匀揉光，饧至发酵。二、将发好的面团揪成每个140克的面剂，逐个擀开，抹上香油，撒上花椒盐，再揪一块小面团(10克)蘸上香油包入面剂内，然后压平擀成圆饼坯，光的一面沾上芝麻，入炉烤10分钟，接近成熟时，用薄刀绕着饼边拉一圈，刀口不要拉通，使之熟后饼盖崩开即成。
　　老槐树烧饼源于汉代的“胡饼”，至今已有1800多年的生产历史。据史料记载，明朝中叶，周村商贾云集，多种小吃应时而生，用以胡饼上贴烘烤的“胡饼炉”此时传入周村，当地饮食店户的师傅结合焦饼薄、香、脆的特点，加以改进，创造出脍炙人口的大酥烧饼，此即当今老槐树烧饼的雏形。
　　老槐树烧饼具备今天所说的“薄、香、酥、脆”四大特点的却是在近代。周村区高塘镇王家庄是目前民间生产老槐树烧饼最多的村庄之一。该村一位老人告诉记者，周村老槐树烧饼正是基于一位名叫郭云龙的师傅的发展，方才最终形成了如今的特色。
　　在烤制当初厚厚的大酥烧饼时，偶然发现饼上面鼓起来的部分薄而香脆，加上芝麻，吃起来香而不腻。于是他大胆试制新品，果然深受大家喜爱。于是，不经意间便推而广之。1880年后，“聚合斋”烧饼老店，即郭家，首先启用纸包装，最终产品大都以印花纸包装，久藏不变质，故而沿袭至今。

老槐树烧饼加盟费￥5.41万元以上
　　设备费:2万元
　　物资物料:0.5万元
　　流动资金:0.5万元
　　总投资费用:5.41万元以上
　　民以食为天，餐饮市场的需求一直非常巨大，因此开一家餐饮加盟店不失为创业的好想法。可是餐饮品牌那么多，想加盟该选择哪个呢？不妨考虑考虑老槐树烧饼吧！老槐树烧饼是天津知名的餐饮品牌，它致力于为消费者提供色泽金黄，香酥松软的烧饼，品种多样，价格实惠，因此备受消费者的喜爱，店里的消费者是络绎不绝。

　　1、品牌优势
　　多年的品牌历程在消费者心中形成了良好的认知度，市场口碑好。
　　2、产品优势
　　品种的多样化会迅速的淘汰老式产品，因此新品自然就会引领饮品潮流的情断，老槐树烧饼拥有专业开发团队，为您不断研发新产品，让您的店面独领行业风骚。
　　3、技术优势
　　产品对技术的要求非常的高，为了保证加盟店的良性发展，总部会不定期的安排专业技术人员为加盟店提供技术培训，让加盟商或店员掌握最新的科技，轻松应对消费者提出的任何技术难题。
　　4、培训优势
　　加盟商到直营店免费培训，包括熟悉产品、学习营销技巧、学习管理策略等，利于加盟店后期更好地经营。
　　5、服务优势
　　老槐树烧饼目前已经拥有多家成功的加盟店，拥有完善的售前、售中、售后体系和经验丰富的市场管理操作团队，让您轻松创业，轻松致富。
　　6、投资优势
　　根据投资商的当地经济发展状况，对投资模式进行投资预算分析，并提供盈亏平衡评估、核算投资回收周期与总体运营的投 资回报率，将投资风险降至最低。

1、认知品牌
　　网上浏览老槐树烧饼加盟信息或致电老槐树烧饼加盟总部，对品牌实力及加盟政策有相应的认知。
　　2、实地考察
　　加盟商对公司加盟有兴趣之后，可去公司总部进行实地考察，参观公司规模，员工形象等，产品样式等，以便加盟商对公司总部有进一步的了解。
　　3、资格审核
　　总部对投资者进行审核。确认投资者的合作资格。
　　4、签订合同
　　公司总部与加盟商之间对于加盟的问题没有任何异议，便可以签订加盟合同，协商加盟事宜。
　　5、协助选址
　　总部按照既定的合作规划，协助终端店开展工作，对当地商圈进行评估，建议店铺选址，确定店铺。
　　6、装修店面
　　加盟商必须按照老槐树烧饼公司总部提供的设计方案对店面进行装修，总部对店面进行验收。
　　7、人员培训
　　为确保加盟店后期更好地经营，加盟商及店里相应人员需要前往总部参加统一的培训。
　　8、开业筹备
　　办理营业执照等相关证书，之后进行开业策划及前期宣传准备。
　　9、盛大开业
　　确保所有开业准备就绪后，盛大开业。正式营业后总部全程跟进指导加盟店经营运作，提供产品升级、管理优化、技术培训等长期经营支持。

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