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素炒豆腐泡的材料 鲜豆腐相克食物300g 青椒相克食物100g 胡萝卜相克食物20g 色拉油500g 食盐适量 鸡精适量素炒豆腐泡的做法图片步骤,怎么做素炒豆腐泡好吃?
豆腐切块后,用7分热的油炸至外面金黄就可以了,(里面呈中空呢)然后放到盘子里把油控下; 然后青椒和胡萝卜切片备用; 然后锅中留少许油,把青椒和胡萝卜放入,煸炒; 等炒到青椒和胡萝卜软,出味就可以了,然后把豆腐泡放入,继续翻炒,放盐调味; 翻炒均匀后,最后放入鸡精,就可以出锅了。
小吃培训网菜谱大全温馨提示:
在炒胡萝卜和青椒的时候可以稍微加一点点水,要不青椒不好熟,呵呵,但是不要放多,这道菜就是要青椒脆,豆腐泡软的,呵呵!