玉米面蒸饺的做法视频_玉米面蒸饺的做法

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玉米面蒸饺的材料   玉米相克食物面200g   白面200g   热水100ml   小白菜相克食物馅500g   醋相克食物适量  

玉米面蒸饺的做法图片步骤,怎么做玉米面蒸饺好吃？

准备好玉米面和白面，我都是用我家这个小红缸量的，一般就是各一缸，正好，水要用40°的热水，这样出来的面软和；

然后把面活好后醒15分钟就可以了，

小白菜要先用开水烫一下，然后挤干水分，放上适量的盐和大油，不要其他的调料，这样出来的馅很清香，吃起来不腻；

把面团分成2个，然后搓成一个长条；

大约一条分成了12个小纪子，2条我分了一共23个纪子；

和擀饺子皮一样，尽量薄一些，这样出来的馅大，好吃；

馅不要放太多，放于中间；

2手一捏，一个大蒸饺子就出来了；

一共是2屉，我家蒸锅小，放冷水，然后摆上饺子，盖上锅盖，凯蒸；

大火开锅后，因为这是素馅的，所以在蒸15分钟就可以了；

看着颜色黄黄的，感觉不错啊！

小吃培训网菜谱大全温馨提示：

15分钟后蒸好，不要马上掀锅盖，等10分钟在掀，原因我也不知道，我婆婆是这样教的，必有她的道理！

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