拌折耳根做法大全|金沙拌折耳根的家常做法


2020-05-19 22:05:40
[摘要]金沙凉拌折耳根的材料 折耳根200g 莴笋相克食物150g 油适量 盐适量 味精相克食物适量 辣椒面适量 花椒粉适量 大蒜适量 白糖相克食物适量 生抽适量家常菜谱 > 早餐食谱

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金沙凉拌折耳根的材料   折耳根200g   莴笋相克食物150g   油适量   盐适量   味精相克食物适量   辣椒面适量   花椒粉适量   大蒜适量   白糖相克食物适量   生抽适量   醋相克食物适量  

金沙凉拌折耳根的做法图片步骤,怎么做金沙凉拌折耳根好吃?

金沙凉拌折耳根的家常做法第1步图片步骤

折耳根洗净晾干备用。

金沙凉拌折耳根的家常做法第2步图片步骤

莴笋切成粗丝,洗净备用。

金沙凉拌折耳根的家常做法第3步图片步骤

莴笋丝上散上食盐,拌匀,备用(凉拌时不用再冲洗)。

金沙凉拌折耳根的家常做法第4步图片步骤

折耳根和莴笋丝放一起,加入适量辣椒面和白糖。

金沙凉拌折耳根的家常做法第5步图片步骤

油烧熟,浇在辣椒面上面。

金沙凉拌折耳根的家常做法第6步图片步骤

第6步

加入花椒面,味精,生抽,醋,蒜泥。拌匀装盘即可。

小吃培训网菜谱大全温馨提示:

折耳根有很高的营养价值。凉拌折耳根爽口味鲜、脆嫩、富有特殊的芳香,风味独特。折耳根药用价值也很高,排毒作用非常明显。是一道非常爽口而且健康的时令蔬菜.

1.糖醋可以加多点,要有明显的糖和醋味。
2.加入青笋后会脆嫩清香。

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