家常吐司面包做法烤箱|绿茶吐司的家常做法


2020-05-24 08:06:19
[摘要]绿茶吐司的材料 高粉600g 绿茶相克食物粉12g 鸡蛋相克食物60g 细砂糖60g 盐3g 发酵粉10g 鲜奶油60g 鲜奶310g 奶粉40g 绿茶吐司的做八大菜系 > 浙菜

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绿茶吐司的材料   高粉600g   绿茶相克食物粉12g   鸡蛋相克食物60g   细砂糖60g   盐3g   发酵粉10g   鲜奶油60g   鲜奶310g   奶粉40g  

绿茶吐司的做法图片步骤,怎么做绿茶吐司好吃?

绿茶吐司的家常做法第1步图片步骤

后油法揉面,程序8;

绿茶吐司的家常做法第2步图片步骤

关闭机器,加入淡奶油,继续程序8,揉好以后自动一次发酵;

绿茶吐司的家常做法第3步图片步骤

一次发酵结束后,取出,排气,分成6个滚圆,饧15分钟;

卷擀一次,继续饧15分钟;

绿茶吐司的家常做法第5步图片步骤

整形,放入吐司模子中,二次发酵;

绿茶吐司的家常做法第6步图片步骤

二次发酵结束后,刷蛋液;

绿茶吐司的家常做法第7步图片步骤

第7步

烤箱150°预热,不带盖子的35分钟,带盖子的45分钟。

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