电饭煲可可蛋糕的做法大全_电饭煲可可蛋糕的做法


2020-07-03 12:03:40
[摘要]“搅拌面糊时不能打圈要上下搅拌防止消泡” 电饭煲可可蛋糕的材料 低筋面粉150g 鸡蛋相克食物6只 牛奶相克食物75g 玉米相克食物油40g 糖105g 可可粉10g 电八大菜系 > 粤菜

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简单甜品 电饭煲可可蛋糕的做法

“搅拌面糊时不能打圈要上下搅拌防止消泡” 电饭煲可可蛋糕的材料   低筋面粉150g   鸡蛋相克食物6只   牛奶相克食物75g   玉米相克食物油40g   糖105g   可可粉10g  

电饭煲可可蛋糕的做法图片步骤,怎么做电饭煲可可蛋糕好吃?

电饭煲可可蛋糕的家常做法第1步图片步骤

牛奶 糖 鸡蛋 低粉 玉米油 可可粉

电饭煲可可蛋糕的家常做法第2步图片步骤

鸡蛋分离蛋白和蛋黄分别放入两个无水无油的盆里

电饭煲可可蛋糕的家常做法第3步图片步骤

40克糖放入蛋黄里搅拌均勻

电饭煲可可蛋糕的家常做法第4步图片步骤

玉米油放入蛋黄液里搅拌均匀

电饭煲可可蛋糕的家常做法第5步图片步骤

再放入牛奶搅拌均匀

电饭煲可可蛋糕的家常做法第6步图片步骤

然后放入低粉

电饭煲可可蛋糕的家常做法第7步图片步骤

再放入可可粉搅拌均匀备用

电饭煲可可蛋糕的家常做法第8步图片步骤

先用打蛋器慢档打发蛋白成泡沫状

电饭煲可可蛋糕的家常做法第9步图片步骤

再放30克糖用打蛋器继续打发

电饭煲可可蛋糕的家常做法第10步图片步骤

放35克糖用打蛋器快档继续打发

电饭煲可可蛋糕的家常做法第11步图片步骤

打至蛋白成硬性能站起尖角不消失

电饭煲可可蛋糕的家常做法第12步图片步骤

取三分之一蛋白放入面糊里上下搅拌不能划圈

电饭煲可可蛋糕的家常做法第13步图片步骤

再将搅拌好的面糊倒入三分之二的蛋白里 上下搅拌均匀不能划圈

电饭煲可可蛋糕的家常做法第14步图片步骤

觉拌好的面糊倒入电饭煲内胆里,轻轻振动几下,振出气泡

电饭煲可可蛋糕的家常做法第15步图片步骤

放入电饭煲内按煮饭键,这电饭煲是自动保温第二次按快煮键共按三次

电饭煲可可蛋糕的家常做法第16步图片步骤

第16步

蛋糕好后,拿出电饭煲放涼

小吃培训网菜谱大全温馨提示:

 搅拌糊时不能打圈要上下搅拌防止消泡

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