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香菇辣子兔的材料 兔肉相克食物1000g 香菇相克食物250g 藕丁100g 油适量 盐适量 花椒适量 干红椒适量 葱适量 味精相克食物适量 姜相克食物适量 蒜适量 芹菜相克食物适量 生抽适量 蚝油适量 豆瓣适量香菇辣子兔的做法图片步骤,怎么做香菇辣子兔好吃?
准备材料 兔肉焯水 锅中起油 加入干红椒,花椒,盐,姜蒜,豆瓣炒出红油 加入兔肉翻炒 加入生抽 加入香菇藕丁翻炒 加入蚝油 加入葱,芹菜,味精 炒匀关火 盛盘
小吃培训网菜谱大全温馨提示:
兔肉属于高蛋白质、低脂肪、少胆固醇的肉类,兔肉含量含蛋白质高达70%,比一般肉类都高,但脂肪和胆固醇含量却低于所有的肉类,故对它有“荤中之素”的说法。兔肉质地细嫩,味道鲜美,营养丰富,与其它肉类相比较,具有很高的消化率(可达85%),食后极易被消化吸收,这是其他肉类所没有的,因此,兔肉极受消费者的欢迎。兔肉富含大脑和其他器官发育不可缺少的卵磷脂,有健脑益智的功效,经常食用可保护血管壁,阻止血栓形成,对高血压、冠心病、糖尿病患者有益处,并增强体质,健美肌肉,它还能保护皮肤细胞活性,维护皮肤弹性,兔肉中含有多种维生素和8种人体所必需的氨基酸,含有较多人体最易缺乏的赖氨酸、色氨酸,因此,常食兔肉防止有害物质沉积,让儿童健康成长,助老人延年益寿。