[姜丝可乐]姜丝虾皮圆芥的家常做法


家常菜 2020-03-02 10:20:24 家常菜
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姜丝虾皮圆芥菜的家常做法第1步图片步骤

备料圆芥菜，虾皮。

姜丝虾皮圆芥菜的家常做法第2步图片步骤

锅里加水下细盐煮开。

姜丝虾皮圆芥菜的家常做法第3步图片步骤

将圆芥菜摘洗好下锅焯制断生后，再沥水备用。

姜丝虾皮圆芥菜的家常做法第4步图片步骤

热锅加油，下姜丝爆香。

姜丝虾皮圆芥菜的家常做法第5步图片步骤

再将虾皮冲洗后下锅。

姜丝虾皮圆芥菜的家常做法第6步图片步骤

炒至虾皮出味后，再将焯好的圆芥菜下锅。

姜丝虾皮圆芥菜的家常做法第7步图片步骤

加适量细盐调味。

姜丝虾皮圆芥菜的家常做法第8步图片步骤

均匀炒至食材挂味即可出锅。

小吃培训网菜谱大全温馨提示：

虾皮冲洗水份量比较大，我们在炒制的时候为了能更加让虾皮出味，就先煸炒一下虾至出味，再拿来配炒芥菜，这样子鲜味鲜的让你不用加鸡粉。

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