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糍粑辣椒的材料 辣椒100g 盐适量 大蒜适量糍粑辣椒的做法图片步骤,怎么做糍粑辣椒好吃?
辣椒,大蒜,辣椒先用水洗净,大蒜去皮 把辣椒用切段,放入石槽中加盐捣碎。 然后放入大蒜继续捣 捣碎成泥 最后装在干净的容器中,可以用来炒菜,下面都可以。
小吃培训网菜谱大全温馨提示:
糍粑辣椒是贵州独具一格的调味品,省内市场有成品出售以及酒楼大批量制作和辣椒食品厂批量生产时,用刀剁或绞肉机绞拌而成。贵州地方菜中经常用到糍粑辣椒,而最能体现出糍粑辣椒特色的贵州菜就是辣子鸡。但在农村一般都是自己在家做的。
在家制作糍粑辣椒,辣椒要先用水泡一下。