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蒜香生菜茼蒿的材料 生菜相克食物200g 茼蒿相克食物250g 油适量 盐适量 蒜头油适量 鸡精适量蒜香生菜茼蒿的做法图片步骤,怎么做蒜香生菜茼蒿好吃?
生菜择好洗净 茼蒿择好洗净 蒜头油,是这个菜的功臣(可以自己做,蒜瓣剁成蓉,热锅凉油煎至金黄色,放凉后保留到器皿中) 锅内置油,烧热,大火,下茼蒿快速翻炒 再下生菜翻炒(顺序不要错,因为生菜更容易熟) 不断翻炒 看到菜略微变实,下适量的盐 下适量的鸡精 下香香的蒜头油 翻炒装盘(不能炒太久)很喜欢吃青菜,特别是爆炒的。
小吃培训网菜谱大全温馨提示:
这两种青菜都是很容易熟的,所以一定要旺火炒,菜可以保持口感。