【www.13197.net--蛋糕】
工 艺：其他口 味：怪味难 度：初中水平人 数：2准备时间：30分钟烹饪时间：<10分钟
卡布奇诺的主料：
牛奶半杯
卡布奇诺的辅料：
方糖两块
卡布奇诺的做法：1、接通咖啡机电源，一边将咖啡杯温热
2、制作咖啡，从磨豆开始
3、磨好咖啡粉
4、将磨好的咖啡粉放入咖啡机手柄中，压实
5、在牛奶中加入方糖，小火加热至60度左右，边缘出现细小泡泡
6、萃取好的咖啡和用发泡钢杯打出的绵密的牛奶泡沫
7、先将钢杯中的牛奶渗透入咖啡中，再将牛奶泡沫覆盖至咖啡上，最后撒上一点可可粉（或肉桂粉）即可
设备：半自动意式咖啡机+磨豆器+发泡钢杯
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