【葱香小排】葱香咸味油糍的家常做法


2020-05-26 22:09:23
[摘要]葱香咸味油糍的材料 糯米相克食物面300g 大葱50g 盐2小勺 开水适量 油适量 葱香咸味油糍的做法图片步骤,怎么做葱香咸味油糍好吃?将大葱洗净后切成碎末。放进糯米面中。将面九大做法 > 炒菜

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葱香咸味油糍的材料   糯米相克食物面300g   大葱50g   盐2小勺   开水适量   油适量  

葱香咸味油糍的做法图片步骤,怎么做葱香咸味油糍好吃?

葱香咸味油糍的家常做法第1步图片步骤

将大葱洗净后切成碎末。

葱香咸味油糍的家常做法第2步图片步骤

放进糯米面中。

葱香咸味油糍的家常做法第3步图片步骤

将面和葱搅拌均匀。

葱香咸味油糍的家常做法第4步图片步骤

加点盐再次拌匀。

葱香咸味油糍的家常做法第5步图片步骤

倒入60度左右的开水。

葱香咸味油糍的家常做法第6步图片步骤

将糯米面和成面团。

葱香咸味油糍的家常做法第7步图片步骤

在平底锅中放入油。

葱香咸味油糍的家常做法第8步图片步骤

将糯米面团做成油糍生坯放入锅中。

葱香咸味油糍的家常做法第9步图片步骤

盖上锅盖用中火煎。

葱香咸味油糍的家常做法第10步图片步骤

第10步

盖上锅盖,待一面煎成焦黄翻个身,盖上锅盖继续煎,等另一面变黄就行了。

小吃培训网菜谱大全温馨提示:

1、做油糍时,和糯米不需要刚烧开的水,那样团会很粘,不容易整形。
2、和面时,水要一点一点的加,个人觉得面和的硬一点,那样做出来的油糍口感会好一点,否则太软了就不好吃了。
3、用油煎时,要注意火候,火大时间就要短,火小时间要长一点,别煎糊了。
4、也可以放入鸡蛋,但那样的会降低油糍的黏性,随自己的口味添加。

本文来源:http://www.13197.net/caipudaquan/38757/

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