枣泥发糕的家常做法大全_枣泥发糕的家常做法


2020-07-02 18:04:25
[摘要]枣泥发糕的材料 黏米粉100g 面粉25g 水105g 糖粉10g 干酵母0 5小勺 枣泥适量 枣泥发糕的做法图片步骤,怎么做枣泥发糕好吃?混合所有粉类酵母与温水混合将酵母特色面食 > 面包

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枣泥发糕的材料   黏米粉100g   面粉25g   水105g   糖粉10g   干酵母0.5小勺   枣泥适量  

枣泥发糕的做法图片步骤,怎么做枣泥发糕好吃?

枣泥发糕的家常做法第1步图片步骤

混合所有粉类

枣泥发糕的家常做法第2步图片步骤

酵母与温水混合

枣泥发糕的家常做法第3步图片步骤

将酵母水倒入分钟,搅拌均匀

枣泥发糕的家常做法第4步图片步骤

盖保鲜膜室温发酵,表面形成明显孔洞

枣泥发糕的家常做法第5步图片步骤

玻璃容器倒少量色拉油,摸匀

枣泥发糕的家常做法第6步图片步骤

倒入半量的面糊

枣泥发糕的家常做法第7步图片步骤

裱花袋装入适量的枣泥

枣泥发糕的家常做法第8步图片步骤

将枣泥记在面糊上

枣泥发糕的家常做法第9步图片步骤

再倒入剩下的面糊,抹平

枣泥发糕的家常做法第10步图片步骤

再次室温发酵,涨至2倍大左右

枣泥发糕的家常做法第11步图片步骤

第11步

冷水上锅,水开后,蒸30分钟

小吃培训网菜谱大全温馨提示:

因为枣泥很甜,我放的糖并不多,吃起来不会很甜,发酵时间也要根据室内温度来经行具体调节,室温高时间则段,室温低时间则长,最后蒸的时间也是根据发糕的大小来定的,我的这个量,30分钟正好。

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