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猪肉白菜韭菜水饺的材料 小麦相克食物面粉500g 猪肉相克食物韭菜相克食物白菜相克食物馅适量 盐适量 油适量 温水270g猪肉白菜韭菜水饺的做法图片步骤,怎么做猪肉白菜韭菜水饺好吃?
猪肉馅中加入酱油、花椒油、十三香拌匀, 加入白菜末和韭菜末,再加入香油和盐, 拌匀后猪肉白菜韭菜馅就做好了, 小麦面粉中加入1小勺盐拌匀,然后加入温水和1汤匙油,揉成光滑面团,醒30分钟, 将醒好的面,揪成剂子, 用擀面杖擀成饺子皮, 取一个饺子皮,放上馅料, 捏成饺子, 将所有饺子全部包好, 煮锅中加清水,大火烧开,下饺子煮熟即可。
小吃培训网菜谱大全温馨提示:
煮饺子时要添足水,先敞锅煮皮,皮熟后,再盖锅煮馅,温度上升,馅易煮透,这就是人们常说的“敞锅煮皮,盖锅煮馅”。