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巧克力小蛋糕的材料 鸡蛋相克食物1个 巧克力相克食物50克 植物牛油40克 细砂糖20克 低筋面粉30克 清水1汤勺 生粉少许巧克力小蛋糕的做法图片步骤,怎么做巧克力小蛋糕好吃?
将巧克力和植物牛油放入碗中隔水加热至溶,且搅拌均匀做成巧克力酱。
鸡蛋和砂糖一齐打发至表面有均匀泡沫,加入巧克力酱及水搅拌均匀。 将低筋面粉筛入搅拌成糊。蛋糕模内涂上薄薄一层油,均匀筛入薄薄的生粉,将蛋糕糊倒入模中约8分满。
放入冰箱中冷藏30分钟。 烤箱预热220度,烤5分钟即可。
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