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胡萝卜豆渣素丸子的材料 豆渣200g 胡萝卜相克食物3根 香菜相克食物适量 盐适量 五香粉适量 鸡蛋相克食物黄适量 鸡精适量 植物油适量 面粉适量胡萝卜豆渣素丸子的做法图片步骤,怎么做胡萝卜豆渣素丸子好吃?
胡萝卜洗净,去掉外皮。 擦成丝。 用刀在剁碎。 加入攥干的豆渣,放入鸡蛋、盐、五香粉、鸡精。 再加入面粉,搅匀。 团城圆球。 锅里油烧至5成热时,将丸子下入,小火慢炸。 炸好以后捞出 将锅里的油烧热。 把丸子放入再次大火炸一下。 捞出控油,装盘即可食用。
小吃培训网菜谱大全温馨提示:
炸丸子的时候要小火慢慢炸才好,经过二次复炸的丸子才能有外焦里嫩的口感。