[豆片的做法大全家常]豆黄馃的家常做法


面 2020-07-11 22:06:29 面
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[摘要]豆黄馃的材料 油2小匙 豆黄馃的做法图片步骤,怎么做豆黄馃好吃？准备的馅料是：黄豆粉（粗粒）、肥肉丁、盐。普通面粉、水和两小勺油，把黄豆粉和肥肉丁混合加盐调味，要让黄豆粉把肥肉丁都包裹住。包饼家常菜谱 > 家常菜

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豆黄馃的材料   油2小匙  

豆黄馃的做法图片步骤,怎么做豆黄馃好吃？

豆黄馃的家常做法第1步图片步骤

准备的馅料是：黄豆粉（粗粒）、肥肉丁、盐。

豆黄馃的家常做法第2步图片步骤

普通面粉、水和两小勺油，把黄豆粉和肥肉丁混合加盐调味，要让黄豆粉把肥肉丁都包裹住。

豆黄馃的家常做法第3步图片步骤

包饼的过程和其它饼并无二致。

豆黄馃的家常做法第4步图片步骤

饼包好后放到平底锅里，锅底倒一点点油，让饼两面都润一下油后，现在重要的工具闪亮登场，就是一个不锈钢碗（碗底当然洗干净晾干的），上面再放个重物，我放的是个布包，里面有很重的东西，你可以放豆子、大米什么都行，自己开动脑筋吧！

豆黄馃的家常做法第5步图片步骤

然后你用的你手按住布包，用力往下按，这时你会看到油吱吱往外冒，一面小火压会，黄后翻一面，两面都压一会，两面都黄了就好了。

小吃培训网菜谱大全温馨提示：

1.黄豆粉要粗粒的好，如果家里有粉碎机就把黄豆略炒香，打成粗粉就好。我是买的现成黄豆粉，细了点还不够香。

2.不用一直用手去压，做多了累的慌，只要开始两面都压平了，感觉油出得差不多了就让重物自己压住就 3.肥肉数量不可太少，不要怕会腻，因为黄豆粉把油全部吸光光了，你可以看下里面的肥肉都化成渣了，否则会很干，买的比我油多了，我下次还要加点油。
4.全程小火。

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