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豆腐 2016-02-20 17:11:59 豆腐
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[摘要]所属栏目：家常菜谱名称： 脆皮豆腐原料：脆皮豆腐200克，青椒50克，红椒50克。调味料：姜10克，蒜10克，盐4克，老抽5克，白糖4克，胡椒粉3克。做法：1 脆皮豆腐切菱形块焯水备用。2 青健康饮食 > 养生菜谱

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所属栏目：家常菜谱

名称： 脆皮豆腐

原料：

脆皮豆腐200克，青椒50克，红椒50克。

调味料：

姜10克，蒜10克，盐4克，老抽5克，白糖4克，胡椒粉3克。

脆皮豆腐



做法：

1.脆皮豆腐切菱形块焯水备用。

2.青红椒切菱形，五花肉切片，姜蒜切片。

3.锅里放油，油热后下五花肉片煸炒至出油，下姜，蒜炒香。下豆瓣酱炒至出红油。

4.倒入青红椒片，翻炒。

5.倒入脆皮豆腐翻匀，加适量盐，少许老抽，白糖，翻匀

6.盖上锅盖，把整锅菜焖煮至豆腐入味后，加少许胡椒粉提味即可。

本文来源：http://www.13197.net/caipudaquan/57/

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