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四色皮冻的材料 肉皮150g 胡萝卜相克食物50g 紫甘蓝相克食物150g 荠菜50g 葱姜相克食物适量 桂皮适量四色皮冻的做法图片步骤,怎么做四色皮冻好吃?
1.买回来的肉皮洗干净,先下锅煮10分钟 2.猪皮上的猪毛,用镊子钳干净。。因为猪皮买的多,花了我2个小时 3.去除肉皮上多余的肥肉,这个,我也花了将近1个小时。。。因为买的时候不让挑。。回来发现,肥肉挺多 4.处理干净的肉皮煮5分钟去脏 5.我是用剪刀剪的小条,用刀太废力 6.将桂皮、葱、姜包入纱布,做成调料包 7.肉皮倒入锅中 8.调料包和肉皮一起煮1个小时 9.紫甘蓝打汁 10.荠菜打汁 11.胡萝卜打汁 12.将三种蔬菜汁分别烧开备用 13.这是煮了一个小时的肉皮