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肉片翠衣的材料 西瓜相克食物皮适量 木耳相克食物适量 瘦肉适量 调味品见做法肉片翠衣的做法图片步骤,怎么做肉片翠衣好吃?
1.1、西瓜皮去掉红瓤。2、片去表层的青皮。 2.收拾好的西瓜皮、水发木耳、瘦猪肉 3.1、瓜皮切片(不要太薄),猪肉切片。2、葱姜炝锅后炒肉片。3、肉片变色后放入木耳。4、瓜皮下锅,加入适量的盐、糖、味精调味,出锅前用水淀粉勾芡即可。
小吃培训网菜谱大全温馨提示:
2. 先将打花刀的那面朝下煎一下, 同时下入泡好的虾仁, 这样让虾仁的鲜味进入冬瓜中;
3. 将冬瓜双面都煎下后在加入适量的酱油, 大火煮开后小火焖一下,同时将汁不停地浇在冬瓜的上面;
4. 煮好的冬瓜拿出来后, 用余下的汁加入水淀粉勾芡后再淋在冬瓜上。