【www.13197.net--清蒸】
工 艺：炖口 味：原味难 度：中级掌勺人 数：2准备时间：10分钟烹饪时间：<2小时
胡萝卜木耳炖鸡汤的主料：
鸡1只
胡萝卜木耳炖鸡汤的辅料：
胡萝卜1--2根
黑木耳适量
料酒适量
葱适量
姜适量
食盐适量
胡萝卜木耳炖鸡汤的做法：1、将鸡清洗干净，放入炖锅中，加入清水到锅的最高水位线，加入适量的料酒和葱姜，大火烧开，撇去浮末；
2、改小火炖1个小时，加入切块的胡萝卜和泡软的黑木耳，继续炖半个小时，加盐调味，关火开吃拉。
3、鸡肉嫌淡的话可以蘸酱油、椒盐、味汁等吃。
1.炖汤的鸡最好选择老母鸡、公鸡、本鸡等；选择老母鸡的话要多炖2个小时；
3.一般人群适用，每次适量食用哦，不能喝鸡汤者慎用哦。
滑蛋虾仁的做法窍门|味滑蛋虾仁的做法
![[味三鲜韭盒的做法]味三鲜韭盒的做法](http://ny168.org/uploads/allimg/190702/163931LM_0.jpg)
[味三鲜韭盒的做法]味三鲜韭盒的做法
![[鱼香味照烧猪手的做法]鱼香味照烧猪手的做法](http://ny168.org/uploads/allimg/190702/1A0333217_0.jpg)
[鱼香味照烧猪手的做法]鱼香味照烧猪手的做法
【蒜香味香煎三文鱼的做法】蒜香味香煎三文鱼的做法
全味虾球的做法大全|味避风塘虾球的做法
香辣大白炖粉条的做法|香辣大白炖粉条的做法
![[芥末粉丝的做法凉拌]芥末粉丝黄花的家常做法](http://ny168.org/uploads/allimg/190702/1624245007_0.jpg)
[芥末粉丝的做法凉拌]芥末粉丝黄花的家常做法
五香味炒茭白鲜蚕豆的做法|五香味炒茭白鲜蚕豆的做法
![[膳食要清淡少盐]清淡味盐水肫的做法](http://ny168.org/uploads/allimg/190702/16115V2Z_0.jpg)
