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海参羊肉汤的做法详细步骤
1. 先将海参泡发，剪开海参体，除去内脏洗净；
2. 海参煮10分钟，连水一起倒入碗中泡2个小时；
3. 羊肉洗净，切片，用开水焯一下去腥味和血水；
4. 羊肉放入砂锅，加适量清水，用小火将羊肉片煮至将熟；
5. 加入碗中海参和泡海参用的水，煮沸；
6. 加姜末、葱段、胡椒末、精盐等调味即可。
海参羊肉汤的做法小贴士
健康提示：
1. 本品具有补肾益精、养血之功效；
2. 适用于再生障碍性贫血病患者。
食物相克：
海参（干）：海参与醋相克；不宜与甘草同服。
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