炒面片的做法大全|炒面片的做法

【www.13197.net--羊肉】

炒面片的材料   面400g   羊肉相克食物片100g   油适量   盐适量   蒜适量   西红柿相克食物1个   芹菜相克食物100g   洋葱相克食物100g   番茄酱相克食物适量   西葫芦80g  

炒面片的做法图片步骤,怎么做炒面片好吃？

首先和一块比较硬的面团，和面时面里要放一点盐，芹菜和西红柿切丁，洋葱和西葫芦切片备用。喜欢蒜薹的可以放蒜薹。

将面团擀成薄片，切成小面片。

面片下锅煮熟，捞入凉水锅过凉后捞出备用。

国内倒油，放入蒜和洋葱煸炒。

依次放入西红柿、芹菜、西葫芦继续翻炒均匀。

等蔬菜超软后，放少许水和适量的番茄沙司，本人比较喜欢番茄沙司的味道所以放得比较多。

待各种蔬菜都炒熟炒软入味后，将羊肉片放入，翻炒几下后，放入煮好的面片继续翻炒均匀。

待各种食材均匀裹住面片后即可出锅盛盘。

小吃培训网菜谱大全温馨提示：

面团要和的稍硬一些，这样才会有口感。番茄沙司建议多放一些，一来味道好，二来成品比较好看。如果用羊肉块的话就先炒羊肉，我用的羊肉片所以最后放。

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