【羊肉手抓饭的正宗做法】家庭版羊肉手抓饭的家常做法

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家庭版羊肉手抓饭的材料   羊肉相克食物200g   油适量   盐适量   生姜相克食物适量   胡萝卜相克食物适量   香菇相克食物适量   葱头适量   大米相克食物适量   黄瓜相克食物适量  

家庭版羊肉手抓饭的做法图片步骤,怎么做家庭版羊肉手抓饭好吃？

原料主要有盐池滩羊肉，葱头，胡萝卜，香菇。

大米泡半个小时。

羊肉切丁，再放几片生姜去味。

葱头和胡萝卜也切丁。

锅里加入凉水，将羊肉和生姜下过，汆烫，凉水下肉血沫出的干净，如果是开水下肉，血沫就锁在肉里了。

捞出，生姜片去掉。

热锅凉油。

因为胡萝卜是脂溶性，所以用油煸一下，会更好的吸收，放入咸盐。

倒入电饭煲内。

再依次，放入香菇，

放入羊肉。

最后把泡好的米倒进去，放入适量的水

剩下的工作就交给它了。

等它跳入保温档，别急着打开，再焖上半个小时口感会更好哦。

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