【卤鸭肫的做法】炒鸭肫的做法


红烧 2020-05-26 22:09:23 红烧
[摘要]炒鸭肫的材料 鸭肫3个 胡萝卜相克食物半个 冬笋相克食物半个 青椒相克食物1个 黑木耳相克食物50g 油适量 盐适量 炒鸭肫的做法图片步骤,怎么做炒鸭肫好吃?1 起油锅九大做法 > 红烧

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炒鸭肫的材料   鸭肫3个   胡萝卜相克食物半个   冬笋相克食物半个   青椒相克食物1个   黑木耳相克食物50g   油适量   盐适量  

炒鸭肫的做法图片步骤,怎么做炒鸭肫好吃?

炒鸭肫的家常做法第1步图片步骤

1.起油锅,放入盐;

炒鸭肫的家常做法第2步图片步骤

2.等油温有7,8成热时,放入鸭肫煸炒;

炒鸭肫的家常做法第3步图片步骤

3.看鸭肫变色了,放入冬笋和胡萝卜煸炒;

炒鸭肫的家常做法第4步图片步骤

第4步

4.过大约1分钟放入黑木耳和青椒一同煸炒,一会放入味精就可以起锅了。

小吃培训网菜谱大全温馨提示:

营养价值鸭肫的主要营养成分有碳水化合物、蛋白质、脂肪、烟酸、维生素C、维生素E和钙、镁、铁、钾、磷、钠、硒等矿物质。鸭肫铁元素含量较丰富,女性可以适当多食用一些。中医认为,鸭肫味甘、性平、咸,有健胃之效。

小窍门:冬笋有一点点涩的味道,如果你不处理一下,菜肴的味道会打打折扣,所以今天分享一个小窍门,再做菜肴之前先将冬笋煮一下后,沥干备用,这样冬笋的味道就更鲜美了。

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