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做 法：煮口 味：甜味难 度：初级入门人 数：2准备时间：数小时烹饪时间：<数小时
皂角米桃胶银耳羹的主料：桃胶20颗、银耳1朵
皂角米桃胶银耳羹的辅料：水适量、冰糖适量
皂角米桃胶银耳羹的做法：1、桃胶和皂角米提前泡了一个晚上，完全泡发
2、银耳泡发两个小时左右即可
3、桃胶泡发后，细心洗干净里面的杂质
4、泡发的银耳去掉根部，撕成小朵，再泡二十分钟，然后沥干水备用
5、银耳、桃胶和皂角米全部放入炖盅，加适量清水，慢炖三个小时
6、加入适量冰糖后再炖5-10分钟就OK了
暂时还没有小技巧哦！等待您来发现。
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