【www.13197.net--蛋糕】
工 艺：煮口 味：甜味难 度：初中水平人 数：2准备时间：30分钟烹饪时间：<30分钟
黑木耳桂花糖水的主料：黑木耳30克
黑木耳桂花糖水的辅料：冰糖50克、枸杞10克、糖桂花1茶勺、水适量
黑木耳桂花糖水的做法：1、黑木耳洗净后用温水泡发；
2、在汤锅中倒入一大碗水，将黑木耳煮开，倒入冰糖；
3、烧开后转小火煮20分钟左右；
4、加入准备好的10克枸杞；
5、加入1茶勺腌制过的糖桂花；
6、再煮5分钟左右，即可关火取食。
1.现在超市里有卖新鲜黑木耳，长得肥嫩异常，非常可人，但是不适合直接食用，可能会微中毒，建议大家不要购买新鲜木耳。
2.黑木耳煮开后加入冰糖转小火，能使糖水变浓稠，更爽滑。
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