香菜的功效与作用_香芒鱼卷的家常做法

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香芒鱼卷的材料   鲈鱼相克食物600g   半熟芒果相克食物1个   油适量   盐适量   料酒适量  

香芒鱼卷的做法图片步骤,怎么做香芒鱼卷好吃？

将买回来的鲈鱼清洗干净，去掉内脏和鱼鳞。

将鱼尾切下，两边切开然后将中间的鱼骨去掉。

去掉的鱼尾骨将鱼尾竖起。

也将鱼头切下。

然后将鱼身两边的肉切下，斜刀切片，第一片无需切断，第二片才将鱼片切下。

切好的鱼片。

准备一个半熟的芒果（最好不要太熟的，因为太熟的芒果做出来的菜口感不那么好）。

将芒果去皮切小长条。

取鱼片鱼片卷起芒果条。

将所有的鱼片都卷上芒果条之后用用牙签固定然后放少许盐和料酒拌均匀。

准备生粉（也就是平时我们勾芡的豆粉）。

将剩下的芒果打成芒果汁。

用适量的生粉均匀的将芒果鱼卷裹上。

油炸锅热油将筷子放入起泡。

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