香煎沙丁鱼的做法大全_香煎沙丁鱼的做法


2020-03-27 10:25:44
[摘要]香煎沙丁鱼的材料 沙丁鱼相克食物400g 油适量 盐适量 葱适量 姜相克食物适量 料酒适量 胡椒粉适量 淀粉适量 香煎沙丁鱼的做法图片步骤,怎么做香煎沙丁鱼好吃?沙小吃培训 > 风味小吃培训

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香煎沙丁鱼的材料   沙丁鱼相克食物400g   油适量   盐适量   葱适量   姜相克食物适量   料酒适量   胡椒粉适量   淀粉适量  

香煎沙丁鱼的做法图片步骤,怎么做香煎沙丁鱼好吃?

香煎沙丁鱼的家常做法第1步图片步骤

沙丁鱼从冰箱取出解冻。

香煎沙丁鱼的家常做法第2步图片步骤

清洗并清理内脏后,加入料酒,葱姜,盐腌制一会。

香煎沙丁鱼的家常做法第3步图片步骤

花椒粉调上少许盐备用,准备少许葱花。

香煎沙丁鱼的家常做法第4步图片步骤

将腌制好的鱼沾满干淀粉,拍掉多余的部分。

香煎沙丁鱼的家常做法第5步图片步骤

锅中放适量油烧热,放入鱼。

香煎沙丁鱼的家常做法第6步图片步骤

煎至一面脆黄,翻面再煎。

香煎沙丁鱼的家常做法第7步图片步骤

煎熟后洒上胡椒盐,洒上葱花点缀食用。

小吃培训网菜谱大全温馨提示:

沙丁鱼,好象不是我们当地海里所产。也许,我们当地的海里根不就不产,反正,我在市场上从没见到有新鲜的卖。这次的沙丁鱼,个头,要比之前吃过的大。对付那种小的,有油炸过就很鲜美,但这种大个的,我决定煎来吃,撒点椒盐,就可以美美的开动了。

1、鱼煎好一后再翻,不要心急,以免弄碎。
2、煎鱼可以根据情况,调成中小火,以保证鱼熟透。

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