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辅料： 蔬菜各4两 虾米5钱 鸡油 铁观音茶叶各1两 姜 葱
调料： 酒各适量 茶香海参的做法
1、于食用前3天用水将海参浸发大，然后用姜、葱、酒出水，洗净后切骨排状。
2、虾米浸水，腩肉切成细件，以鸡油起锅，炒香腩肉、虾米，然后加水煎成浓汤熄火，加入茶叶焗5分钟。
3、将海参用浓茶汤炆软，以蔬菜伴食即成。
[海参小米粥的做法]茶香海参的做法
[摘要]主料： 干乌石海参6两 腩肉 辅料： 蔬菜各4两 虾米5钱 鸡油 铁观音茶叶各1两 姜 葱 调料： 酒各适量茶香海参的做法1、于食用前3天用水将海参浸发大，然后用姜、葱、酒出水，洗净后切骨排状。九大做法 > 油炸
辅料： 蔬菜各4两 虾米5钱 鸡油 铁观音茶叶各1两 姜 葱
调料： 酒各适量 茶香海参的做法
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