【www.13197.net--酒】
主料:鱿鱼须 甜面酱
辅料:料酒 葱 姜末 孜然 味精 鸡精 盐 糖少许 食用油
烹饪方法:
1、先热水焯一下鱿鱼须,沥干加葱姜、料酒、耗油、味精、糖(提味,可不加)、甜面酱(必需品)和孜然腌制2个小时
2、干热平底儿锅,把腌制的鱿鱼须放入(注意不要料汤)锅内干煸翻炒几下
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主料:鱿鱼须 甜面酱
辅料:料酒 葱 姜末 孜然 味精 鸡精 盐 糖少许 食用油
烹饪方法:
1、先热水焯一下鱿鱼须,沥干加葱姜、料酒、耗油、味精、糖(提味,可不加)、甜面酱(必需品)和孜然腌制2个小时
2、干热平底儿锅,把腌制的鱿鱼须放入(注意不要料汤)锅内干煸翻炒几下