酱香鱿鱼须的做法大全_酱香鱿鱼须的做法


2017-10-13 08:11:59
[摘要]主料:鱿鱼须 甜面酱 辅料:料酒 葱 姜末 孜然 味精 鸡精 盐 糖少许 食用油 烹饪方法: 1、先热水焯一下鱿鱼须,沥干加葱姜、料酒、耗油、味精、糖(提味,可不加)、甜面酱(必需品)和孜然腌制2个小八大菜系 > 浙菜

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如何做酱香鱿鱼须怎么好吃浙菜菜谱


主料:鱿鱼须 甜面酱


辅料:料 葱 姜末 孜然 味精 鸡精 盐 糖少许 食用油


烹饪方法:


1、先热水焯一下鱿鱼须,沥干加葱姜、料、耗油、味精、糖(提味,可不加)、甜酱(必需品)和孜然腌制2个小时


2、干热平底儿锅,把腌制的鱿鱼须放入(注意不要料汤)锅内干煸翻炒几下


3、再加油、料酒、多加点甜,不停翻动,等到香味道扑鼻、汁收干的的时候,就可以出锅了,记得再撒点孜然。

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