黄豆冬瓜筒骨汤的家常做法大全|黄豆冬瓜筒骨汤的家常做法


风味小吃培训 2020-04-21 23:14:56 风味小吃培训
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[摘要]黄豆冬瓜筒骨汤的材料 筒骨500g 冬瓜相克食物500g 黄豆相克食物150g 姜相克食物2片 白醋相克食物1大勺 盐适量 黄豆冬瓜筒骨汤的做法图片步骤,怎么做黄豆冬瓜筒骨小吃培训 > 风味小吃培训

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黄豆冬瓜筒骨汤的材料   筒骨500g   冬瓜相克食物500g   黄豆相克食物150g   姜相克食物2片   白醋相克食物1大勺   盐适量  

黄豆冬瓜筒骨汤的做法图片步骤,怎么做黄豆冬瓜筒骨汤好吃？

黄豆冬瓜筒骨汤的家常做法第1步图片步骤

黄豆头晚泡发好，姜切片备好。

黄豆冬瓜筒骨汤的家常做法第2步图片步骤

冬瓜切块备用。

黄豆冬瓜筒骨汤的家常做法第3步图片步骤

锅下热水烧开后将洗净切块的筒骨放入去血水，约2分钟后捞起，再用清水洗干净。

黄豆冬瓜筒骨汤的家常做法第4步图片步骤

把所有材料及姜片放入电高压锅里，加入适量的水和一汤匙白醋，盖上盖子，扭到汤水键（时间大概是半小时）。

黄豆冬瓜筒骨汤的家常做法第5步图片步骤

半小时排完气后打开盖加入适量的盐，盛上碗即可开吃。

黄豆冬瓜筒骨汤的家常做法第6步图片步骤

如果喜欢喝浓郁的汤，可以在开盖后继续加热，沸腾后再煮一会汤就变得浓郁了。

小吃培训网菜谱大全温馨提示：

此汤营养丰富，冬瓜具有清热解暑、健脾利尿之功效，而黄豆有“植物肉”之称，亦有健脾宽中，润燥消水的功效。

1、黄豆要提前泡发好。
2、加醋可以让骨头里的钙质溶于汤里。

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