带鱼怎么吃三杯带鱼的做法大全_带鱼怎么吃?三杯带鱼的做法


2020-03-27 10:25:44
[摘要]三杯带鱼的材料 带鱼1条 油适量 盐少许 面粉适量 可乐半小杯 料酒半小杯 生抽1小杯 生姜相克食物1块 干辣椒相克食物3个 八角1个 大葱1段 三杯带小吃培训 > 风味小吃培训

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三杯带鱼的材料   带鱼1条   油适量   盐少许   面粉适量   可乐半小杯   料酒半小杯   生抽1小杯   生姜相克食物1块   干辣椒相克食物3个   八角1个   大葱1段  

三杯带鱼的做法图片步骤,怎么做三杯带鱼好吃?

三杯带鱼的家常做法第1步图片步骤

准备好原材料

三杯带鱼的家常做法第2步图片步骤

带鱼去内脏洗净,切成段,每一段两面再划两刀,以方便入味

三杯带鱼的家常做法第3步图片步骤

带鱼加入少许盐抓匀,腌制十分钟

三杯带鱼的家常做法第4步图片步骤

生姜切成片、大葱切成丝

三杯带鱼的家常做法第5步图片步骤

将带鱼均匀拍上面粉

三杯带鱼的家常做法第6步图片步骤

锅内放入适量花生油,将带鱼炸至两面金黄捞出待用

三杯带鱼的家常做法第7步图片步骤

将生抽、料酒、可乐调成汁

三杯带鱼的家常做法第8步图片步骤

锅中留底油,爆香干辣椒、生姜、大葱、八角

三杯带鱼的家常做法第9步图片步骤

倒入炸好的带鱼、调好的汁,小火焖煮十分钟,然后大火收汁

三杯带鱼的家常做法第10步图片步骤

出锅了

小吃培训网菜谱大全温馨提示:

一:腌制带鱼的时候盐一定要稍加,因为生抽含盐,以免太咸了;
二:如果口味比较淡的话,调的汁里可以加入少许凉白开;
三:带鱼腹壁的那层黑膜要清洗干净,这样有效减轻腥味。

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