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黄咖喱炒米粉的材料 米粉400g 鸡蛋相克食物3只 红萝卜120g 油适量 盐适量 生抽适量 黄咖喱膏适量黄咖喱炒米粉的做法图片步骤,怎么做黄咖喱炒米粉好吃?
干米粉适量 干米粉浸软后,沥干水分 以生抽调和咖喱膏 红萝卜切细 鸡蛋打散,撒入适量盐,煎成蛋皮 再切碎 倒入红萝卜翻炒 捞出备用 葱切段,放入备用材料中 锅内放适量油,烧热后将米粉倒入,翻炒片刻 倒入预先调和好的黄咖喱,翻炒 倒入红萝卜、蛋丝、葱等材料 翻炒均匀 关火上碟
小吃培训网菜谱大全温馨提示:
正宗的星洲炒米会有虾仁,我想吃星洲炒米,但家里没有准备虾仁,所以这次的炒米粉取名黄咖喱炒米粉(无肉版)。
米粉不能太软烂,否则影响口感。